Biltong Original - Steaks entiers
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Dégustez notre recette originale pour un snack 100% naturel, sans sucre ajouté mais plein d'énergie!
Découvrez le Biltong Original Meatomania en steaks entiers: chaque sachet sous-vide contient environ 300 ou 500g de Biltong Original à trancher selon vos envies.
Le Biltong Original Meatomania est un délice de snack à base de viande de bœuf marinée et séchée. Nous avons adapté la recette traditionnelle sud-africaine de ce snack riche en protéines (52%) afin d'éliminer tout sucre ajouté ou ingrédient artificiel.
Le résultat: un snack 100% naturel qui allie le goût d'une viande d'exception aux arômes subtils d'un mélange d'épices équilibré. Sa saveur très douce et addictive provient uniquement des épices utilisées, à l'exclusion de tout sucre ajoûté. Essayez-le et il deviendra immédiatement votre snack préféré.
Prêt à la dégustation, le Biltong Original est la réponse idéale à tout petit creux et se savoure à l'apéritif, en déplacement, au boulot, en randonnée ou après une séance de sport.
Note: nous voulons vous offrir le produit le plus frais possible, le plus vite possible. Il peut arriver (rarement) que votre commande nécessite un délai de production d'environ 4 à 5 jours. Nous vous remercions pour votre compréhension et nous sommes persuadés notre produit sera à la hauteur!
Boeuf origine France (Aubrac, Limousine), vinaigre de vin rouge (sulfites), sel de mer, poivre noir, coriandre, ail semoule, mélange d'épices Meatomania (traces possibles de moutarde, gluten) et selon la recette: Ail Fumé (lait), Piment de Cayenne (Chilli) ou Cumin.
Pour 100g:
255 kCal / 1076 kJ
Protéines: 52g
Matières grasses: 5g
(dont saturées: 2.5g)
Glucides: 2.3g
(dont sucres: 0.9g)
Sel: 3.1g
Conservez au frais et au sec et consommez avant la date indiquée.
Sachets: une fois ouvert, conservez au frais et consommez dans les 3 jours (il est probable que vous l'aurez dévoré bien avant). Emballé sous atmosphère modifiée, chaque sachet contient un absorbeur d'oxygène qui est innofensif mais qui ne se mange pas. Pensez plutôt à passer une nouvelle commande! Il est possible que ce produit ait été congelé avant tranchage, ne pas recongeler.DLC: 1 mois.
Steaks: Emballés sous vide. A réception, nous vous conseillons de déballer les steaks et de les conserver dans un sachet kraft, à l'abri de l'humidité. Il est possible que ce produit ait été congelé, ne pas recongeler. DLC: 1 mois.
Frais d'expédition Meatomania
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Excellent biltong, as good as any I have eaten in South Africa. Well done Meatomania.
Bonjour, le produit est entièrement conforme à ma commande. Par contre, je ne suis pas trop satisfait du biltong steak, après avoir consommé quelques tranches. Pour moi, ce n'est pas assez sec, les tranches sont trop humides (comparées au biltong que j'ai eu l'occasion de déguster en Afrique).
Tout d'abord, bravo car je n'avais jamais retrouvé le goût et la texture du billtong sudaf avant Meatomania (j'ai passé 4 ans à Jo'burg). Excellente stratégie de vendre en steaks et pas déjà découpés. J'aimerais mettre 4,5 étoiles mais ce n'est pas possible. Par goût (et c'est sans doute du au fait que j'ai découvert le billtong en RSA, je l'aime un peu plus sec que vos livraisons. J'imagine que je pourrai le faire moi même mais je n'ai pas réellement trouvé comment... Encore bravo.
Cela fait 35 ans que je n'avais pas mangé de biltong.
Merci de m'avoir rappelé de bons souvenirs.
Goût authentique
Morceaux pas assez secs à mon goût mais ça reste un bon produit